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懐かしい味 1

珍しいものをいただきました。


懐かしい味

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これは何でしょう・・・・?






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テーマ : 嬉しいもの
ジャンル : 趣味・実用

季節のお弁当

仕事の写真です。


季節のお弁当

秋から初冬の清々しい季節。
もみじ狩りもいいですね・・・

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温められるのも嬉しい・・・




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テーマ : 仕事の写真
ジャンル : 写真

丹波黒豆の枝豆定食

ご飯ができたよ___



丹波黒豆の枝豆ご飯

181105-kuroma2.jpg

栗より甘いかもと・・・思うほど。
少し効かせた塩がいい塩梅に甘さを引き出してます(よ)。






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テーマ : おいしいもの
ジャンル : 趣味・実用

旨いもんを喰うために

料理当番します。


最高の味の豆ご飯

俗にいう豆ご飯は苦手です。
が、この豆ご飯は、間違いなく旨いのです。
ちょっと面倒ですが・・・旨いもんのためには・・・コツコツと。

最初の面倒作業は枝から豆を外す・・・

181103-kuroma6.jpg

テラスに笊を置いて、ビール片手にハサミを使って丁寧に・・・・


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テーマ : おいしいもの
ジャンル : 趣味・実用

農作業

丹波篠山は旨い。



農作業

と言っても、刈り採って・・・整理をしただけですが・・・・

この葉が色付く頃が目安かなぁ?

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紅葉見物ではないのですが・・・・綺麗な光がさしてました。






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テーマ : おいしいもの
ジャンル : 趣味・実用

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Author:tani6bug
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T's KITCHEN へようこそ

料理大好きのフォトグラファーです。
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写真は職人、料理は素人。
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