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器選び 1

仕事の写真です。


秋が始まったところですが・・・・
我々の仕事は、ひと足お先に「冬支度」です。


冬の料理を盛る器

料理長から、献立を聞いて・・・・
何となくイメージを膨らませて、陶器店へ・・・

今回のメインの器を決めました。

180925-YG3.jpg

一尺ほどの大皿をメインに、同柄の小ぶりをもうひとつ
盛り込まれるイメージを思い浮かべながら・・・・
長年お付き合いの料理長なので、何となく「読める」?









小物なども揃えて、カメラマンコーディネーター?

テーマは「冬」

食材は「高級魚と蟹」など____

180925-YG2.jpg

今回集めた器です。


冬に嬉しい、鍋物もあります。
今回選んだのは「萬古焼」の小ぶりの土鍋

いい艶です。
高級魚の鍋物には合いそうです。

180925-YG4.jpg



万古焼の土鍋はいいですね・・・
我が百鍋でも何度か使いました・・・
これも欲しくなる一品ですが・・・


小物たちを添えて・・・・
本番用のレイアウトで撮影します。







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テーマ : 仕事の写真
ジャンル : 写真

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