sanduíche・・・?

食いもんネタ、続々・・・



あれとこれで・・・できるもの。

トマトと鯖の sanduíche

材料です・・・

170622-sardine7.jpg

完成して、熟成した semi dry tomato
お土産の、鯖のオリーブオイル漬け(piri-piri)
レッドオニオン、イタリアンパセリ、オレガノ、バゲット・・・




簡単早い・・・うまい。

170622-sardine8.jpg

ビール、欲しいけど・・・仕事中なので。


早く写真撮って・・・・喰います。

170622-sardine9.jpg

170622-sardine10.jpg


トマトもうまい!!

170622-sardine11.jpg


鯖のオイル漬けは、なかなかうまいです。

ちなみの、ポルトガル語で、トマトは・・・Conclusões porta・・読めませんが。

面白いので・・・調べてみたら・・・
ポルトガル語圏の寿司屋に行くことがあったら・・・役立つかも???



<Portuguese>

lula = 烏賊
atum = 鮪
ostra = 牡蠣
polvo = 蛸
pargo = 鯛
robalo = 鱸
tainha = 鰡
bonito = 鰹
olhete = 勘八
enguia = 鰻
baiacu = 河豚
salmão = 鮭
carapau = 鯵
anchova = 鱒
camarão = 海老
sardinha = 鰯
linguado = 鮃
pororoca = 鰆
cavalinho = 鯖
caranguejo = 蟹
namorado = 甘鯛
marlim azul = 梶木
peixe-espada = 太刀魚
ovas de arenque = 鯑
ovas de ouriço do mar = 雲丹





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