Semi-dried Tomates 2

続きです・・・



Semi-dried Tomates

完成して・・・試食します。
味見の時から、三日ほど寝かせてました。

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いい感じです・・・・よ。
梅干しみたいと言うなかれ・・・・



味を合わせたオイルとともに・・・

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トマトの甘さが引き立つように・・・

170622-semiD7.jpg

170622-semiD8.jpg


うまいですよ・・・

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たくさん作ったので、しばらくはいろんな料理に使えます。

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このトマトを使った・・・賄い飯に続く。






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