大きな池

続きです。

広い池を管理する。
池に流れを作るような機械も使われますが、やはり人の作業が重要なようです。


海水の池から現れた管理の方。
その手には・・・?

160910-oita33.jpg

小さいので・・・わかりにくいですが・・・?



数センチの「うまいもん」です。

160910-oita24_20160914122918e8c.jpg


これが、立派な車海老になるにはまだ時間がかかるようです。

160910-oita23.jpg



毎日、池に潜ってエビの成長具合を見たり、ゴミを取って掃除するそうです。
島にある、多くの池に毎日潜って・・・

エビは夜行性で、昼間は寝てる?
静かに作業は進むようです。


池の底は・・・エビだらけ?
見てみたいですが・・・今回は潜る準備はしてなかったので?


大きく育った車海老はお盆明けから出荷されてます・・・
(取材は7月のはじめ頃でした)



カタログの表紙のイメージ写真にも登場してます。


秋の料理イメージ撮影




エビの話は、続く・・・



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