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撮影の「小道具」で、卵をたくさん使いました・・・


50個の卵

160804-sghiot1.jpg


20個で撮影を開始しましたが・・・
追加で30個買ってきて・・・
50個の卵があります。
撮影は終了しました。





毎日、卵料理しても・・・かなりあります。
なので、久々に仕込みました。

160804-sghiot5.jpg



先ずは、漬け液を仕込んで・・・

160804-sghiot3.jpg


密閉保存瓶に漬け込みました。

160804-sghiot6.jpg


材料の写真です。

160804-sghiot2.jpg



日付を入れて、一月からひと月半ぐらい・・・待ちます。(持ちます)

160804-sghiot4.jpg



これを開けるころは・・・食欲の秋になるなぁ?


でも、まだ40個ある?
オムレツ、目玉焼き、ゆで卵・・・・





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卵もこれだけの数が揃うと圧巻!
コロンとした白い卵型、まさに卵型、かわいいと言ってしまいます(^^)

ワタクシ、八角はどうにも苦手でして・・・
シナモンと合わさると結構個性的な香りになるんでしょうね。
1ヶ月待つとどうなるのか?
苦手とは言いながらこれは食べてみたいなあ(^^)

管理栄養おたぬきさま

優しいイメージで撮影の小道具にしました。

大量の卵は。。。

塩卵にすると長期保存できるので、これにしました。
塩だけでもいいのですが、台湾風にしようと!?
今から、おかゆが楽しみです。
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