パプリカ大好き

昨日の続きです。



本日のスタジオ賄いランチ

パプリカランチ

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隠し味をたっぷり使いました。

冷えたワインが欲しいところですが・・・・
それはまた別の日に。



パプリカ料理といえば。これは外せない。

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真っ黒け





材料に下味をつけてしばし・・・

160531-mass20.jpg




真っ黒の代物を真っ赤にして、
ご飯もオリーブオイルを加えて、隠し味で色をつけました。

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次は刺身で・・・・
冷奴にもいいですよ。


次回は色違いを作る予定です?







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テーマ : 食べ物の写真
ジャンル : 写真

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焼く

そうそう、パプリカを真っ黒に焼いて・・・
これを最初に考えた人はすごい!

それにしても美味しそうなご飯ですねえ、じゅる〜
絶対に美味しいって確信しちゃうもの(^^)
生も美味しいけれど、こういう形になると別もんですよね。

色違いでカラフルなのが並んだら、壮観でしょう!

管理栄養おたぬきさま

エスカリパーダはアウトドアでもよくやります。
なんでこんなに簡単なのにうまいのか?
ラッキョウや玉ねぎもうまいですよね。
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