道具 5

地味に調理道具を見てます、観察してます。


毎日の様に使うもの
年に数度、もしくはあまり使わないもの

間違いなく、毎日使うものです・・・
決してバーではありません。
料理中に使います。

使い過ぎで曲がってたりします・・・

160305-Bsp1.jpg

Bar Spoon です。
ポイントの三カ所にピントを置いてみました。




こちらは、この冬出番無し・・・でした・・・残念。

160216-ake1.jpg

ナイフではありません。

これは何でしょう?

160216-ake2.jpg


T's KITCHEN の引き出しの中には、毎日使うものとそうでないものが・・・がちゃがちゃしてます・・・?




<Bar Spoon>
資料参考

バーで用いられる、柄の長いスプーンである。
食品を移動したり、攪拌棒や計量用として用いられる。
スプーンと呼ばれるが、スプーンの反対側にフォークが付けられている。
柄の中央付近が螺旋状にねじれているのが特徴で、これはステアしやすいように施されているものである。
またカクテルのレシピに tsp という単位が書かれている場合があるが、
これはティー・スプーンの略語であり小匙に相当する。
フォーク部分はオリーブなどを瓶から出す際や果物の盛り付けの際などに用いられる。
このように、攪拌棒、計量器、食品の移動という複数の用途を持つ。
素材はステンレス製が多いものの、銀など他の素材で作られたものも存在する。
長さは約25〜35cm程度だが、それより長いものも短いものもある。




お願い

画像のコピーや無断使用はしないで下さい。
著作権は STUDIO BUG 並びに T's KITCHEN にあります。





テーマ : 撮ってみた
ジャンル : 写真

コメントの投稿

非公開コメント

profile

Author:tani6bug
studio_bug

T's KITCHEN へようこそ

料理大好きのフォトグラファーです。
写真も料理もおいしく楽しく!
美味しい料理、うれしい写真。
飲んで、喰って、撮って。
料理をするように写真を撮りたい。
良い素材で、段取りよく、
おいしく、きれいに。

写真は職人、料理は素人。
T's KITCHENへようこそ。

ブログ内の写真が気になったら
ご連絡下さい。

料理以外の写真も見てください。

撮影のご依頼、お受けします。
料理は・・・・・?

リンクは大歓迎ですが、
画像のコピーや無断使用はしないで下さい。
著作権は STUDIO BUG 並びに
T's KITCHEN にあります。

t_photoschool

カテゴリ
Translation
Welcome to T’s KITCHEN!! This is a “Photoblog” authorised by Studio Bug. Do not hesitate, and please contact Studio Bug if you are interested in the photos on T’s KITCHEN. Studio Bug : http://www.studio-bug.com/ Studio Bug is always happy to accept any request for photography. (We could also tell you a secret recipe or cook it for you at our studio, possibly...)
時計
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QR