秋の味

本業の写真です。



いい季節に向かうころ・・・・
今日から9月。
残暑はあるものの・・・あっという間に秋になる・・・?


秋の味

カタログの表紙になった写真です。
丹波立杭の器に盛られた、秋の味覚。

170830-yg1.jpg

この秋の味覚が、お弁当に詰められます。

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

秋の準備

恒例の撮影の準備です。



秋の料理の撮影準備で、器を見つけに・・・・丹波立杭へ

登り窯の火入れも見れて、運の良い日でした。

色々と見て・・・
決定した器です。

丹波立杭焼

秋の設え(バックグランドにアイデアを出して・・・)

170722-yg1.jpg

このような感じに決めました。
後は、料理待ちで本番撮影を迎え待ちます。


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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

Semi-dried Tomatoes 1

今年も作りました・・・
トマトの季節は、いいものが安く手に入る・・・ので。



Semi-dried Tomatoes

完成味見の写真から・・・

170622-semiD1.jpg

皮を引くと、つるりと抜ける・・・
トマトの甘みがしっかり濃くなってます。







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テーマ : 食べ物の写真
ジャンル : 写真

初夏の料理カタログ撮影

恒例の撮影です。

器のレイアウトをしてから、料理が決まり・・・
本番撮影です。


夏をいただく

170510-yg1.jpg

うまい素材などを取材から始めて・・・料理長の仕上げです。



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テーマ : 料理の写真
ジャンル : 写真

夏も近づく・・・

夏の準備です。


夏の料理のイメージ撮影の準備。
恒例の器探し・・・して。

いつものように盛られる料理を想像して器をレイアウト。

夏の設え

「涼しげ」がキーワードになる季節です。

170415-yg0.jpg

基本的に、このイメージで進めます。
盛り込まれる料理でレイアウトは変わるかもしれませんが・・・

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テーマ : 料理の写真
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