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T's KITCHEN 2


小宴の料理で乾杯


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作るのも楽しいですが、もちろん食べるのが目的!!

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テーマ : おいしいもの
ジャンル : 趣味・実用

T's KITCHEN 1

料理好きの記録写真


料理の準備

料理好きの記録写真です。
作りながら、メモ代わりに・・・

今回のメインの準備から・・・

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半日待ちます・・・(ほんとなら丸一日ぐらいがいいのです)

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テーマ : おいしいもの
ジャンル : 趣味・実用

目の下一尺

目の下一尺


魚は食べてますか?

今回は、スタジオで鯛を捌きました。

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目の下一尺とか、目の下一寸とか・・・・?




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テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

出汁を取る

出汁を取る

味と香りを大切に・・・

訳あって、スタジオで出汁を取ります。

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前日に、昆布を水に浸けて・・・
翌日に、作業をしました。

前日>一晩>翌日


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テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

丹波黒大豆の枝豆ご飯

うまいもんができました。


丹波黒大豆の枝豆ご飯

今年もうまいもんに出会えた・・・
粒も大きく、甘みも・・・

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ホクホクです!!




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テーマ : おいしいもの
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Author:tani6bug
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T's KITCHEN へようこそ

料理大好きのフォトグラファーです。
写真も料理もおいしく楽しく!
美味しい料理、うれしい写真。
飲んで、喰って、撮って。
料理をするように写真を撮りたい。
良い素材で、段取りよく、
おいしく、きれいに。

写真は職人、料理は素人。
T's KITCHENへようこそ。

ブログ内の写真が気になったら
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Welcome to T’s KITCHEN!! This is a “Photoblog” authorised by Studio Bug. Do not hesitate, and please contact Studio Bug if you are interested in the photos on T’s KITCHEN. Studio Bug : http://www.studio-bug.com/ Studio Bug is always happy to accept any request for photography. (We could also tell you a secret recipe or cook it for you at our studio, possibly...)
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